Lafond Roc Epine, si Tavel m’était conté…

Le vin c’est la vigne, et la vigne c’est la terre. J’entends déjà les commentaires : elle n’a rien trouvé de mieux, oh le joli bateau… Pourtant jamais ces mots n’ont résonné plus juste qu’ici, à Tavel, sur ces sols de calcaire, de lauses mêlées d’argile rouge et de galets roulés. Cette diversité de couches géologiques qui ont façonné ce bout de terre, d’un côté du Rhône, comme un écho à l’autre rive, celle de Châteauneuf du Pape, autre appellation dont le domaine a le privilège. Car c’est bien de…

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Jeudis d’été au domaine des Bosquets : des soirées wine bar et gastronomie pour découvrir les jolis vins de Julien Bréchet

Les Jeudis d’été font leur retour aux Bosquets. Prétexte gourmand à la découverte des vins du domaine. Se retrouver autour de quelques jolis flacons. Partager l’émotion. Ouvrir les papilles et l’esprit.  Le Jeudi, c’est Lieu Dit ! Le lieu La plus ancienne parcelle « vinea culta » de Gigondas. Un Lieu-Dit qui surgit au détour d’un petit chemin de terre,  au pied des dentelles de Montmirail. Un vignoble hors du temps, où des ceps prodigieux murissent doucement à l’abri du mistral, nichés dans leur écrin de verdure, depuis 1376. Sols de sable, de marnes bleues et de…

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